Taller de cocina. La nutrición después del cáncer de mama: recetas para sentirte mejor

Taller de cocina. La nutrición después del cáncer de mama: recetas para sentirte mejor

04/02/2014

de 19:00 a 21:00 horas

Cáncer
Después del cáncer de mama una nutrición adecuada te ayudará a sentirte mejor. En este taller de cocina dirigido por especialistas en oncología y nutrición de Centro Médico Teknon, y con la colaboración de profesionales de Santiveri, aprenderás recetas y trucos culinarios que incorporan ingredientes especialmente indicados para combatir los problemas habituales que pueden existir después del tratamiento.

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  • Detalles del evento

    Después del tratamiento de cáncer de mama una nutrición adecuada te ayudará a sentirte mejor y a volver a ser “tú misma”. Además, existen alimentos especialmente indicados para el dolor articular, la fatiga, los síntomas menopáusicos y otros problemas habituales en esta  etapa, así como formas de cocción que resultan más apropiadas.

    Este taller culinario, dirigido por especialistas en oncología y nutrición de Centro Médico Teknon y la colaboración de profesionales de Santiveri, te ayudará a incorporar estos ingredientes a tu cocina cotidiana y a llevar una alimentación equilibrada.

    La actividad contará además con la participación de cocineros especialistas en nutrición que  prepararán recetas especialmente indicadas, y que podrás compartir con tu familia o amigos.

    ¡En esta nueva etapa de tu vida comer sano no significa “comer aburrido”!

    Dirección y moderación a cargo del siguiente equipo de profesionales:

    Dra. Marta Suárez.
    Oncóloga
    Instituto Oncológico Teknon
    Centro Médico Teknon

    Dra. Raquel Nogués
    Unidad de Nutrición
    Centro Médico Teknon

    Dra. Roser de Castellar 
    Directora Científica
    Santiveri

    Sr. Pau Escoda Panadés
    Chef y Nutricionista
    Proyecto Gastronutec Santiveri – Universitat Blanquerna

    Sr. Gerard Pinto Domingo
    Chef y Nutricionista
    Proyecto Gastronutec Santiveri – Universitat Blanquerna

  • Programa y Documentación

    Programa

     

    Dra. Marta Suárez 

     

     

    Dra. Raquel Nogués

     

     

    GASTRONUTEC

     

    Recetas

     

     

  • Videos

    Taller de cocina. La nutrición después del cáncer de mama: recetas para sentirte mejor_Dra. Marta Suárez

    La nutrición después del cáncer de mama: Recetas para sentirte mejor. Dra. Raquel Nogués

    Dra. Roser de Castellar 
    Directora Científica
    Santiveri

    Taller de cocina. La nutrición después del cáncer de mama: recetas para sentirte mejor_Dra. Roser de Castellar

    Sra. Cristina Roig Rigol
    Chef y Nutricionista
    Proyecto Gastronutec Santiveri – Universitat Blanquerna – Collegio San Ignacio

    Sr. Pau Escoda Panadés
    Chef y Nutricionista
    Proyecto Gastronutec Santiveri – Universitat Blanquerna

    Sr. Gerard Pinto Domingo
    Chef y Nutricionista
    Proyecto Gastronutec Santiveri – Universitat Blanquerna

    Taller de cocina. La nutrición después del cáncer de mama: recetas para sentirte mejor_Practica cocina

  • Galería de fotos

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